En Gastromat os presentamos la mantecadora de sobremesa Smartgel HTE 150 de Staff Ice System, la marca italiana fundada en 1959 y especializada en maquinaria profesional para la elaboración de hielo y helados.
Por sus dimensiones reducidas y su formato de sobremesa, esta máquina es ideal para negocios de restauración y heladerías que necesiten una mantecadora de elevadas prestaciones y bajo consumo energético.
Simple e intuitiva, permite la producción de helados, sorbetes y granizados incluso a los menos expertos, ya que realiza la extracción automática y dispone de control electromecánico del tiempo para obtener la consistencia deseada.
• Capacidad máxima por ciclo: 3,5 litros*
• Producción máxima por hora: 15 kg*
• Temporizador electromecánico
• Drenaje en la parte delantera
• Dimensiones reducidas: 435x822x735 mm
• Agitador de 3 velocidades: permite trabajar cantidades reducidas de mezcla y obtener una estructura óptima, además facilita la operación de extracción y la limpieza
• Transmisión mecánica gestionada por rampa de aceleración para evitar tensiones en los engranajes en cada arranque
• Transmisión directa con cajas de engranajes lubricadas de por vida
• Incorpora alfombrilla antideslizante y desmontable
• Botón de descongelación del tanque para facilitar el reinicio del agitador
• Posibilidad de activar el enfriamiento durante la extracción
• Disponible con aire, agua, en versión mixta y remota
• Boca de salida del producto de grandes dimensiones para una extracción rápida del producto
• Panel de mandos frontal
• Todas las partes en contacto con la mezcla son de acero inoxidable y en materiales no tóxicos, accesibles y desmontables para su correcta limpieza
• Para una seguridad total, paro automático del agitador en caso de obertura de la puerta
• Consumo energético reducido gracias a la tecnología inverter, que optimiza la potencia del motor eléctrico
*Las capacidades productivas declaradas son indicativas y dependen de las condiciones operativas y de los productos utilizados.
Para más información, contacta con el departamento comercial de Gastromat llamando al 937 298 896 o enviando un e-mail a info@gastromat.com.