Este 2019 llega con muchas novedades para el sector de la pastelería y la restauración. En este y otros post, en Gastromat os presentaremos aquellos productos que nos parecen más originales y que creemos van a revolucionar o cambiar en cierta medida el sector.

Empezamos por la crepera Blinis de Roller Grill, la última moda en creperías.

Un nuevo concepto para el consumo de crepes. Como si de una fondue o de una raclette se tratara, la crepera Blinis es muy fácil de utilizar, los propios comensales pueden preparar ellos mismos de manera simultánea 6 pequeñas crepes individuales. Se puede dejar en la mesa junto con la masa para que el cliente se sirva él mismo y prepare tantas crepes como quiera. Y para hacer la experiencia áun más redonda, en la mesa pueden servirse también los ingredientes, rellenos y toppings de creps para que el cliente pueda disfrutar de una experiencia única y totalmente a su gusto.

¿Una buena idea, verdad? ¿Quién podría resistirse a la tentación de comer tantas creps como uno quiera? Una idea original que pronto encontraremos en muchas creperías y cafeterías.

Si quieres conocer mejor la crepera Blinis o solicitar un presupuesto sin compromiso, contacta con nosotros. En Gastromat somos distribuidores y ofrecemos el servicio técnico de Roller Grill, la marca francesa productora de equipamientos de cocina profesionales desde 1947. Para más información, contacta con el departamento comercial de Gastromat llamando al 937 298 896 o enviando un e-mail a info@gastromat.com.