¿Te estás planteando montar un negocio? ¿Has pensado en abrir una heladería artesanal? Un negocio con bajo riesgo y rentabilidad durante todo el año. En Gastromat te explicamos las ventajas de una opción rentable y fácil de poner en marcha: montar tu propia heladería artesanal.
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Los milkshakes son batidos elaborados principalmente con leche y helado. Su propio nombre lo indica, milk significa leche en inglés y shake batir, por lo que se podría traducir como batido de leche, pero se le añade una cantidad variable de helado que endulza y espesa la bebida. Chocolate, vainilla o fresa son los sabores más comunes, pero puedes encontrar un sinfín de recetas que incluyen frutas, turrón, yogures o galletas. Y, en el caso de intolerancia alimentaria, deciros que se pueden preparar también sin leche, con bebidas de soja, almendras o avena por ejemplo, y también sin gluten.
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Crepissima, la franquicia internacional “Crep Gourmet & Coffee” con oficinas centrales y fuerte presencia en Costa Rica, abre sus primeros locales en Madrid y Barcelona este diciembre.
El helado suave tiene un contenido graso inferior al de un helado normal, del 3 al 6%. El hecho de que se produzca y se consuma a una temperatura más alta, a unos -4ºC, permite a las papilas gustativas percibir más y mejor su sabor.
La tendencia del consumo del helado es cada vez mayor, ya no se asocia sólo al verano y se sabe que los helados pueden ser un alimento sano, ya que aportan calcio, proteínas y vitamina B2 entre otras propiedades alimenticias. Además, el helado es un producto asequible para todos y cada vez más se consume en cualquier momento del año.
Cuando llega el verano y el calor, las heladerías se convierten en uno de los negocios con más éxito del momento. Si te estás planteando montar una heladería, ya no tienes excusa. Contacta con Gastromat y te ayudaremos, así de fácil y sencillo.